MEZCLA Y SEPARACIÓN DE AGUA Y ACEITE

Materiales que vamos a utilizar:

-Embudo de decatación con llave esmerilada:

Es un material de laboratorio que se emplea para separar dos líquidos imniscibles, es decir, para la separación de fases líquidas de distinta densidad.

-Barra de soporte y base:

Sujeta los distintos experimentos a los que queramos sostener

-Pinzas de bureta:

Son unas pinzas metálicas confeccionadas con la única misión d sostener en posición vertical las buretas. Aunque dichas pinzas cogen con fuerza a las bureta, la presión que se ejerce sobre el vidrio es pequeña al tener poca superficie de contacto e impide que estas se rompan.

-Vaso de precipitados:

Se utiliza muy comunmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar líquidos. Son cilíndricos con un fondo plano; se les encuentra de varias capacidades, desde 1ml hasta de varios litros. Normalmente son de vidrio, de metal o de un plástico en especial y son aquellos cuyo objetivo es contener gases o líquidos. Tienen componentes de teflón u otros materiales resistentes a la corrosión.

-Probeta:

Cilindro graduado de vidrio que permite contener líquidos y sirve para medir volúmenes de forma aproximada.

-Aceite:

Líquido graso de orígenes diversos que no se disuelve en agua y que tiene menor densidad que esta.

-Agua:

El agua es un compuesto inorgánico formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

PROCEDIMIENTO:

La segunda prueba consiste en mezclar y separar 20cc de agua con 20cc de aceite. Para ello deberemos medir las abundancias asignadas a cada sustancia , fotografiarlas, mezclarlas y finalmente realizar la separación obteniendo las cantidades de agua y aceite iniciales.

Con dicho proceso demostraremos cuales han sido  nuestras destrezas y habilidades empleadas para poder llevarlo acabo.

1º Medimos 20cc de aceite y 20cc de agua en dos probetas:

2º Vertemos los 20cc de agua sobre el embudo de decantación:

3º Vertemos los 20cc de aceite sobre el embudo de decantación, que ya contiene el agua:

4º Giramos la llave esmerilada para conducir el paso del agua a la probeta y posteriormente el aceite sobre el vaso de precipitados para obtener las mezclas por separado (el agua posee mayor densidad por lo que desciende antes que el aceite):

5º Para finalizar comprobamos que tras el proceso de mezcla y separación el resultado es equivalente a las sustancias utilizadas desde el principio, 20cc de aceite y 20cc de agua respectivamente:

Con esto y tras comprobar la exactitud obtenida en el volumen de las sustancias  finalizaría el proceso de esta mezcla compuesta por agua y aceite.

PBL: "Separación de Mezclas"

En este PBL hemos juntado diferentes tipos de sustancias para posteriormente separarlas y aprender que procedimientos y materiales hemos utilizado.

Las pruebas de separación de mezclas que iremos desarrollando en cada una de las entradas son las siguientes:

-  Mezcla y separación de limaduras de hierro (5g) y sal (5g).
-  Mezcla y separación de 20cc de agua y 20cc de aceite.
-  Averiguación de los colores que forman una tinta o nutrientes de una hoja vegetal más su análisis.
-  Mezcla y separación de 1g de sulfato de cobre (II), 10cc de agua y 5g de arena.




MEZCLA Y SEPARACIÓN DE LIMADURAS DE HIERRO Y SAL 

Materiales que vamos a utilizar:

- Cápsula de porcelana:

Este material de laboratorio de porcelana, se utiliza para la separación de mezclas, por evaporación y para someter al calor  ciertas sustancias que requieren de elevadas temperaturas. En otras palabras, permite carbonizar sustancias y compuestos químicos resistiendo a elevadas temperaturas. Sirve para calentar o fundir sustancias sólidas o evaporar líquidos. En nuestro caso la cápsula de porcelana ha sido utilizada como simple apoyo de las sustancias utilizadas para la mezcla.

- Imán: 

Mineral constituido por una combinación de dos óxidos de hierro, de color negruzco, muy pesado, que tiene la propiedad de atraer el hierro, el acero y algún otro cuerpo.

- Papel de aluminio: 

Material que se presenta como una lámina fina hecha con pasta de fibras vegetales u otros materiales molidos y mezclados con agua, secados y endurecidos después, que se utiliza para escribir, dibujar, envolver cosas...etc.

- Limaduras de hierro:

Son trozos de hierro muy pequeños que tienen el aspecto de polvo oscuro. Muy a menudo se utilizan en las demostraciones científicas.

-Sal:

Sustancia blanca cristalina, muy soluble en agua, sirve para la obtención de sodio, preparar alimentos y generalmente se presenta en polvo de cristales pequeños.

- Balanza:

Instrumento para pesar mediante la comparación del objeto que se quiere pesar con otro de peso conocido, sirve para medir la masa de los objetos.

PROCEDIMIENTO:

La primera prueba consiste en separar una mezcla heterogénea compuesta por 5 gramos de sal y 5 gramos de limadura de hierro. Para ello debemos comenzar pesando ambas sustancias, fotografiar las medidas, mezclarlas, separarlas y explicar la metodología utilizada para ello.

La finalidad de este proceso consistirá en que una vez separadas se vuelva a crear la mezcla entre ambas y el peso obtenido equivalga a 10 gramos.

 1º Pesamos 5 gramos de sal 

2º Pesamos 5 gramos de limadura de hierro.

3º Mezclamos ambas sustancias y obtenemos de la mezcla un peso de 10 gramos.

4º Una vez mezclado lo pesamos en la balanza

                                         

5º Una vez pesado, procedemos a la separación de la mezcla con ayuda de un imán envuelto sobre un trozo de papel. Por su parte el papel permite una separación sencilla de las limaduras que debemos colocar sobre el recipiente, dado que si dispusiéramos directamente del imán las limaduras se quedarían fuertemente adheridas a él y resultaría casi imposible separarlo.

6º Después de extraer con el imán adherido al papel las limaduras obtenemos la separación de ambas sustancias

7º Volvemos a pesar ambas sustancias 

Tras comprobar la exactitud obtenida en el peso de la balanza podemos concluir nuestro proyecto de  mezcla de sal y limaduras de hierro.

  

¡Hola loc@s por la química! Queremos presentaros nuestro "Proyecto Mezclas" al que iremos añadiendo diferentes proyectos realizados a lo largo de los días. Para su elaboración iremos desarrollando los problemas plateados y con ello la elaboración que estos conllevan. ¡Esperamos que sea de vuestro agrado!

Este blog es propiedad de:

- Águeda Muñoz
- Andrea Sanz
- Sergio Martín

A continuación les mostraremos las diferentes PBL´s que constituyen el proyecto mezclas asignado en la 2ª Evaluación:

        1º PBL: Separación de Mezclas 
     
        2º PBL: Disoluciones (+ problemas I y II)

        3ºPBL: Reacciones Químicas


Esperamos que nuestro blog os resulte operativo y cumpla los objetivos propuestos para esta evaluación.